रसोई
देशी नास्ते में दम, चुस्त रखे हरदम
भारत विविध्ताओं से भरा देश है। यहां विभिन्न प्रांतों में रहने वाले लोगों जिस तरह बोलचाल, वेशभूषा से अलग-अलग हैं उसी तरह हमारे खान-पान भी विभिन्न-विभिन्न हैं। इन्हीं भिन्नताओं में से एक है हमारा नाश्ता। हर प्रदेश का सुबह का नाश्ता अलग-अलग है, लेकिन इसमें एक बात सामान्य है वह इनमें दिन भर ऊर्जा देने की क्षमता। इसका स्वाद भले ही भिन्न-भि
बनाइए हींग वाला कच्चे आम का अचार
Tue, 07/26/2011 - 13:12 — deepika sharma
बनाइए हींग वाला कच्चे आम का अचार
सामग्री :
500 ग्राम कच्चा आम, एक टी स्पून हल्दी पाउडर, 1/2 टी स्पून हींग पाउडर, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 2 टे.स्पून सरसों का तेल, 1-1/2 टे.स्पून नमक।
नारियल वाले चावल
Wed, 03/16/2011 - 12:00 — Shweta Deo
नारियल वाले चावल
सामग्री :
200 ग्राम चावल धुले हुए
4 बडे चम्मच ताजा कसा हुआ नारियल
2 बडे चम्मच मूंगफली के दाने
1 बडा चम्मच घी तेल
नमक, काली मिर्च स्वादानुसार
पानी 300 मिली.
इटालियन वेजिटेबल सूप
Tue, 03/15/2011 - 23:30 — Aadhiabadi Bureau
इटालियन वेजिटेबल सूप
सामग्री :
1 गाजर पतले लच्छों में कटी
100 ग्राम पत्ता गोभी पतले लच्छों में कटी
8-10 फ्रांस बीन्स बारीक कटे हुए
1 प्याज स्लाइस कटे
1 तेज पत्ता
4 कप वेजिटेबल स्टॉक
1 कप उबला लोबिया
1/2 कप छोटा पास्ता
बेसन के लड्डू
Tue, 03/15/2011 - 23:23 — Aadhiabadi Bureau
बेसन के लड्डू
सामग्री :
1 कप बेसन
1/4 कप सूजी
1 कप पिसी चीनी
1/2 कप घी
1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
बनाने की विधि :
सूजी का उत्तप्पा
Wed, 02/23/2011 - 00:45 — Aadhiabadi Bureau
सूजी का उत्तप्पा
सामग्री
डेढ़ टी-कप सूजी
4 टेबल-स्पून ताजा दही
1 टेबुल -स्पून तेल
नमक स्वादनुसार
मूंग दाल का हलवा
Mon, 02/21/2011 - 23:28 — Aadhiabadi Bureau
मूंग दाल का हलवा
सामग्री
100 ग्राम पीली मूंग दाल
100 ग्राम घी
100 ग्राम शक्कर
100 ग्राम मावा
आधा टी-स्पून इलायची पाउडर
5-6 बादाम कटे हुए
पॉपकॉर्न में हो नमक कम, तो लाइफ हेल्दी
Fri, 02/18/2011 - 10:22 — Other sources
नई दिल्ली। किसी भी सिनेमाघरों या शॉपिंग मॉल्स में पॉपकॉर्न को लोग टाइमपास के लिए ही खाते हैं लेकिन विशेषज्ञों की माने तो अगर इस पॉपकॉर्न का उचित ढंग से इस्तेमाल किया जाए तो सेहत के लिए बेहतरीन साबित हो सकता है। यह हमारे स्वास्थ्य को चुस्त-दुरुस्त बनाने में खूब मदद करता है। कई शोधों में साबित हुया है कि युवाओं का यह पसन्दीदा टाइमपास पॉपकार्न बुजुर्गों की सेहत पर भ
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